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    【人物專訪-雪兒】為了一個(gè)小感冒,不惜投入百萬,創(chuàng)業(yè)后才明白的一件事

    2019-09-18 13:42  來源: 西北藝術(shù)網(wǎng)
      序

      為了一個(gè)小感冒,

      她投入了上百萬,

      新建了十萬級(jí)無塵間,

      放棄了高回報(bào)的事業(yè)誘惑,

      選擇投入到養(yǎng)生當(dāng)中。

      有時(shí)候,我們?yōu)橹冻鲆磺械?,只是一個(gè)不起眼的“小事”。

      Location:深圳|Endorsed by:小尾巴文創(chuàng)采訪

      宋氏御方創(chuàng)始人: sfh18688992229

      一、“不在意”的感冒

      我17歲那年,母親突然倒下了,沒有任何征兆,而沒過幾個(gè)月,父親也隨母親走了。我不愿呆在這充滿回憶的傷心之地,只身來到了深圳。

      4年時(shí)間,我先后進(jìn)入絲綢廠、鞋廠做工,然后轉(zhuǎn)到東門酒樓、中英街西餐廳做銷售員,剛開始沒錢,早中晚頓頓包子,有時(shí)為了賣出一瓶酒,通宵加班,黑白顛倒,體重很快從119降到80多斤。

      

     

      年輕的好處,就是很多事可以不在意。就算加班到凌晨4點(diǎn),第二天早上照常上班;就算咳嗽、發(fā)燒神志快不清醒,吃個(gè)火鍋就能好。但一個(gè)讓我最不在意的感冒,喝水就能好的感冒,把我送上了急救手術(shù)室。

      那天,朋友坐在身邊,我用厚重的鼻音和她聊得正興奮,笑著笑著,突然我不能正常呼吸,到醫(yī)院時(shí),才知道感冒已發(fā)展為病毒性心肌炎。

      

     

      當(dāng)時(shí)剛打工,經(jīng)濟(jì)條件不太好,我不得不回老家住院,只住了一周,就趕回深繼續(xù)工作了。

      我干媽是老家人民醫(yī)院有名的內(nèi)科主治醫(yī)生,她當(dāng)時(shí)叮囑我平時(shí)喝一些紅糖姜茶,這樣不容易感冒,對(duì)活血心臟都非常有好處,特別是經(jīng)常加班的上班族。但那時(shí)我根本沒在意,還那么年輕,未免也太小題大做了。

      

     

      二、與黑社會(huì)對(duì)抗

      2009年,偶然的機(jī)會(huì),我拿出所有積蓄,創(chuàng)辦了眾輝達(dá)物流有限公司。起步初期,為了節(jié)約成本,公司只有三個(gè)人,一人身兼多職,我作為后勤人員,我需要負(fù)責(zé)財(cái)務(wù),資金統(tǒng)籌、稅局、處理各種問題。

      開了公司,才知道遠(yuǎn)比自己想象的難上百倍。

      我經(jīng)常為了一個(gè)幾千塊的現(xiàn)金單,在客戶公司從早守到晚,坐公車坐到吐,一天也沒吃飯,對(duì)方卻以各種理由推脫拒絕。

      好不容易接到一個(gè)“大單”,看著是大公司,人員上百人,就是經(jīng)常找借口不結(jié)款。半年下來,我們已經(jīng)為它墊資了一百多萬,公司到了無法周轉(zhuǎn)的地步。

      

     

      

     

      后來我不得不去他們公司找老板協(xié)商,但老板以各種借口不見面,一直拖延。

      在最后一次出貨時(shí),已經(jīng)沒錢墊司機(jī)的運(yùn)費(fèi),司機(jī)雖是長期合作,但積累下來,他們的運(yùn)費(fèi)也不是小數(shù)目,他們怕收不到款,于是將貨物私自扣下。眼看截關(guān)時(shí)間馬上到了,如果遲遲不把貨交到碼頭,意味著損失慘重。

      客戶電話一個(gè)接一個(gè)不停打給我,但是又有什么用呢?不付款意味著我也沒錢付給司機(jī),司機(jī)沒收到錢,是絕不肯放貨的。眼看文的不行,客戶來武的了,

      我們等到的不是結(jié)款,而是一群黑社會(huì)“大哥”。

      當(dāng)時(shí)只有我一個(gè)人在辦公室,應(yīng)對(duì)著十幾個(gè)拿刀的壯漢,兇狠的走向我,逼我放貨。我瑟瑟發(fā)抖,全身冒汗,但必須控制情緒,和他們對(duì)抗。

      可能壯漢覺得對(duì)女人動(dòng)粗不是什么光榮的事,就沒有動(dòng)手。

      雪兒講起了與這個(gè)客戶的故事,每一次忽悠,每一次托詞,她都記得清清楚楚。眼見雪兒確實(shí)也不知道貨在哪里,最后客戶不得已,只好打款過來解決問題。

      本以為創(chuàng)業(yè)為自己掙一份工資,誰知道難上千百倍。讓雪兒喘不上氣,心臟像壓了塊石頭。關(guān)鍵時(shí)刻,她都死扛下來了。

      

     

      

     

      三、姜棗膏的誕生

      一切回想起來,是后怕的。

      那時(shí)公司在起步階段,總在思考如何突破眼前難關(guān),所以經(jīng)常失眠。那段時(shí)間,我以為是壓力大造成的。有一次全家人吃著飯,正聊著天,我剛要夾口飯進(jìn)嘴里,突然手不停的顫抖,身體感覺很僵硬,無法控制的,直直地倒了下去。醒來的時(shí)候,正在醫(yī)院里。

      醫(yī)生問我,最近是不是總感覺胸口悶,我才想起長期以來,隱隱覺得喘不上氣。

      原來,是之前落下的心肌炎病根,沒有完全治好就出院了,后來也沒有調(diào)理,現(xiàn)在變成了心臟房顫。

      我不得不去廣州做手術(shù)。手術(shù)后,我一直要靠可達(dá)龍心臟藥物維持。醫(yī)生也說,可達(dá)龍對(duì)脾、胃、腎的攻擊非常大,我能感覺到自己的身體,日漸消沉,那段時(shí)間,幾乎每天都能暈兩次,臉上也開始長斑、面色蠟黃,嘴唇干白。

      干媽專程從老家過來看望我了,她熬了一壺紅糖姜水給我。心疼的責(zé)備我,為什么不按她的方法食療,這樣情況就不會(huì)惡化。

      她主理中醫(yī)治療多年,說心臟出問題,是因?yàn)楣┭蛔恪@宵S姜里面的姜辣素,可以抑制血小板聚集、改善心血管功能。紅糖補(bǔ)血,紅棗桂圓,能補(bǔ)元?dú)猓L期調(diào)節(jié)身體,比吃藥管用。

      人只有生病之后,身體一點(diǎn)點(diǎn)瓦解,才意識(shí)到,不注意身體的后果真的很嚴(yán)重。

      

     

      

     

      我開始有意識(shí)的,每天煮姜糖水喝,我用老黃姜帶皮,加上紅糖、桂圓、枸杞,喝一次煮一次,但經(jīng)常熬得忘記時(shí)間,就這樣,鍋熬壞了五個(gè),榨汁機(jī)壞了無數(shù)個(gè),有時(shí)候熬太多,喝不完又浪費(fèi)了。

      我正苦惱要怎么解決這個(gè)問題,碰巧有次我忘了關(guān)火,煮了五小時(shí),熬的汁特別稠,變成膏體,味道很醇很濃郁。我開始研究,不再加入水,用純姜汁去熬,把桂圓枸杞攪碎,營養(yǎng)全部融進(jìn)去,再裝入瓶子里密封,分享給街坊鄰居和好友,他們都對(duì)我出爐的姜棗膏贊不絕口。

      在朋友的建議下,我為姜棗膏申請(qǐng)了品牌,目的是讓所有人能嘗到好的產(chǎn)品。

      四、投入百萬,無料勝有料

      在朋友的鼓勵(lì)和支持下,我開始尋找合適的食品制作廠。我跑遍了廣東大小市,不是沒有生產(chǎn)資質(zhì),就是沒有制作姜棗膏的設(shè)備,特別是很多食品廠,都用高科技提取技術(shù),進(jìn)行人工調(diào)味,達(dá)到降低成本并且快速出品。我為了保持姜棗膏的原汁原味,必須選擇新鮮食材,講究古法的慢,全程需手工榨姜汁、去紅棗核熬煮,但能達(dá)到要求的制作廠寥寥無幾。

      直到朋友向我推薦了田中屋食品的劉老先生,他有一句話特別打動(dòng)我:我這輩子做食品,雖然沒有賺多少錢,但我每晚都可以睡的很安心。

      

     

      田中屋經(jīng)過“CCTV食品安全查查看“直播認(rèn)證

      

     

      幾十年來,田中屋靠口碑做月餅餡料,質(zhì)量優(yōu)質(zhì),巴寶莉、香格里拉、喜來登酒店都用他們家的餡料做中秋送禮月餅,工廠70%的貨都是出口到香港。

      講究,是我們選定這里的原因。我們還專門為姜棗膏打造了一個(gè)十萬級(jí)無塵車間、置備專用包裝機(jī)、封裝機(jī),投入近百萬,所有人進(jìn)出都需要經(jīng)過吹風(fēng)消毒、換衣服、洗手、帶帽。

      

     

      【生榨純姜汁、人工去紅棗核六小時(shí),文火熬煮五小時(shí)】

      姜棗膏選擇的老黃姜,選自四川樂山市峨眉山的萬畝黃姜基地,這里陽光充足,粗獷的氣候也很適合老黃姜的生長,口味更勁道。

      姜棗膏選用的紅棗,也是新疆烏魯木齊9月摘下來的鮮棗,顆顆飽滿,進(jìn)行曬干后,運(yùn)輸給我們,再進(jìn)行人工去核。我們堅(jiān)決不用市場上已經(jīng)去核的紅棗,它們普遍發(fā)酸,無法保證口感。

      

     

      宋氏御方姜棗膏非常淳樸,它內(nèi)含豐富優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)分,雖看上去不起眼,卻讓你身體的能量一點(diǎn)點(diǎn)增加,讓枯萎的“花”,重新得到滋養(yǎng)。至今我一直早起喝一杯姜茶,把雞蛋放入姜茶中,當(dāng)早餐吃。

      

     

      這款姜棗膏,我特意做了口袋包裝,外出帶著方便。

      因?yàn)槲页D瓿霾?,瓶裝的好幾次在行李箱側(cè)漏,粘在衣服上,我至今難以忘記。輕便的包裝,真的再也不用擔(dān)心漏的問題。

      我們的姜棗膏,還有一個(gè)特別“不一樣”的地方。

      它,是無渣的。在制作的時(shí)候,我們的食材會(huì)用的更多,成本也會(huì)偏高,把所有食材經(jīng)過研磨打細(xì)后,和姜汁一起熬煮的,通過國家專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測,這樣煮的營養(yǎng)成分會(huì)比普通有“料”的多好幾倍。

      五、“元?dú)?rdquo;營養(yǎng)餐食

      

     

      因?yàn)闊o“料”,它可以瞬間融入到牛奶里。

      可以制作燕窩蓮子紅糖羹。

      還可以檸檬姜棗茶。

      加一些玫瑰花,養(yǎng)顏?zhàn)虧櫋?/p>

      我身邊的朋友們,看著我臉色越來越好,也開始喝我們的姜棗膏。

      姜棗膏對(duì)于我來說,賺不到錢,但是帶來了生活的樂趣。

      

     

      

     

      (看望需要幫助的山村孩子)

      這些年,我去過大大小小的福利院、養(yǎng)老院、希望小學(xué)、下鄉(xiāng)捐助及公益活動(dòng)不下百個(gè),姜棗膏也隨之派發(fā)給了更多需要幫助的人,希望更多人受益。

      老板送福利??活動(dòng)

      每個(gè)月那一天,不要再讓她喝熱水,

      要喝就喝,宋氏御方“姜棗膏”

      除!了!

    !

     

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