大學(xué)食堂哪家強(qiáng)？
山東大學(xué)必須榜上有名！
“亞洲第二大食堂”
“五星級(jí)餐廳”
“高校美食界的顏值擔(dān)當(dāng)”
“集齊天南海北珍饈美味”
……
山大食堂在圈內(nèi)名號(hào)響當(dāng)當(dāng)，
多少吃貨對(duì)其心向往之，
多少學(xué)子的胃被其征服，
又有多少校友在畢業(yè)多年后，
仍惦記它的味道。
動(dòng)圖來(lái)源：山東大學(xué)新媒體中心
這所百年學(xué)府的食堂究竟有何魅力？
它的美食誘惑到底有多大？
馬上揭曉！
齊園餐廳滿(mǎn)足吃貨對(duì)美食的所有追求
一校三地八校區(qū)的格局讓山東大學(xué)坐擁30個(gè)食堂，上千種美食薈萃。其中位于山東濟(jì)南中心校區(qū)的齊園餐廳最為有名，上下共五層，便包羅了各地特色美食小吃，還有層出不窮的新菜品，難怪被人稱(chēng)為“亞洲第二大食堂”。
動(dòng)圖來(lái)源：山東大學(xué)新媒體中心
誰(shuí)也數(shù)不清齊園到底藏了多少美食，大學(xué)四年總探不完。
家常飯菜百吃不厭
那些媽媽最拿手的家常飯菜，
個(gè)個(gè)噴香誘人，
讓你在學(xué)校也能一次吃個(gè)夠！
香軟多肉的四喜丸子↓
葉寧荔 攝
酸辣可口的酸菜魚(yú)↓
王惟可 攝
鮮香滑嫩的蝦仁嫩豆腐↓
葉寧荔 攝
口感勁道的鹵雞爪↓
葉寧荔 攝
香郁滋補(bǔ)的玉米大骨湯↓
王惟可 攝
皮薄餡滿(mǎn)的蒸餃↓
王惟可攝
四海珍饈誘惑難擋
品種繁多、各具特色的中國(guó)地方風(fēng)味，
顏值與美味并存的西餐、韓餐，
讓味蕾分分鐘淪陷~
湯濃味醇的陜西羊肉泡饃↓
葉寧荔 攝
嚼勁十足的江西米粉↓
曹文彬 攝
咸鮮微辣的湖南剁椒魚(yú)頭↓
葉寧荔 攝
熱火朝天的韓式部隊(duì)火鍋↓
王惟可攝
美味又實(shí)惠的牛排意面↓
王惟可攝
餡料豐富的芝士披薩↓
王惟可攝
熱乎暖胃的關(guān)東煮↓
曹文彬攝
繽紛甜點(diǎn)心頭至愛(ài)
人生苦短，
及時(shí)嘗甜！
散發(fā)著烘焙香氣的甜點(diǎn)，
琳瑯滿(mǎn)目、精致動(dòng)人
盡顯廚師們的匠心工藝。
香甜松脆的蛋撻↓
王惟可攝
入口即化的慕斯蛋糕↓
黃鈺 攝
細(xì)膩?lái)樆呐柙缘案狻?/p>
王惟可 攝
清涼舒爽的冰淇淋↓
王惟可攝
隱藏在山大食堂的美食不勝枚舉，九宮格早已放不下，拋個(gè)十六宮格流口水吧
圖片來(lái)源：山東大學(xué)新媒體中心
愛(ài)搞花樣的齊園餐廳還每隔一段時(shí)間就要推出一系列新品，引年輕學(xué)子扎堆打卡品嘗，畢業(yè)校友只能望圖興嘆，嗷嗷地喊“一畢業(yè)就上新”“后悔自己畢業(yè)早了”……
新品嘗鮮。動(dòng)圖來(lái)源：山東大學(xué)齊園餐廳
除了讓吃貨眼花繚亂、品類(lèi)豐盛的特色美食，在齊園餐廳的一層、二層還有許多常年不漲價(jià)、銷(xiāo)量經(jīng)久不減的物美價(jià)廉的飯菜，為代代師生所樂(lè)道。
3毛錢(qián)的小米粥、4毛錢(qián)的饅頭、1塊2毛的雞蛋餅、3塊錢(qián)1斤的油條、5塊錢(qián)1籠的小籠包、各式各樣的一元菜……這些餐品便宜又好吃，讓學(xué)生花幾塊錢(qián)就能吃到撐。多少畢業(yè)生回憶大學(xué)青蔥歲月時(shí)，最想念的就是這一口食堂飯香。
圖片來(lái)源：山大齊園餐廳
那些年，學(xué)子們最?lèi)?ài)的山大味道
讀書(shū)時(shí)，
總想逃離學(xué)校食堂，
去外面吃頓好的，
油多、料足、味重，
但真正離開(kāi)校園后，
卻無(wú)比懷念它的味道，
懷念在大學(xué)餐廳排隊(duì)打飯的日子，
懷念食堂師傅們自帶鄉(xiāng)音的問(wèn)候，
更懷念一起吃食堂的那群人。
五味、四季、三餐，
山大味道，
烙印在每一個(gè)學(xué)子的舌尖上。
聽(tīng)聽(tīng)學(xué)子們都是怎么說(shuō)的吧：
@思琪
初見(jiàn)山大食堂，覺(jué)得它琳瑯滿(mǎn)目；再見(jiàn)時(shí)，深感貼心細(xì)致；離開(kāi)時(shí)，想念亦是感念；尋常，只道身在此中不覺(jué)特別，實(shí)際上它早已成為大學(xué)生活中難以割舍的一部分。
在校讀書(shū)時(shí)，最?lèi)?ài)的美食是老家臨沂的特色美食糝湯。每次心情不好了或者不想吃東西了，就會(huì)跑到地下一層喝一碗糝湯，熱乎乎的辣湯填滿(mǎn)腸胃，整個(gè)人都溫暖了起來(lái)，仿佛回到溫馨的家里。
舌尖上的山大，不單單是食物，而是一種生活煙火氣，是作為一個(gè)學(xué)生能在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方依然被很好地照顧著的那種幸福感。
圖片來(lái)源：山東大學(xué)新媒體中心
@藝凡
畢業(yè)后最想念的山大味道是齊園食堂一樓5塊錢(qián)一份的豆角小籠包，剛出鍋的小籠包搭配熱乎的小米粥，能瞬間驅(qū)走寒冷冬日里下課后的疲憊。聽(tīng)說(shuō)畢業(yè)后食堂環(huán)境大有改善，菜品不斷推陳出新，學(xué)弟學(xué)妹們有口福啦！
@倩楠
記憶中母校食堂的美食多不勝數(shù)，我愛(ài)興隆山馨園的菠蘿咕咾肉和學(xué)食府的麻辣香鍋，我愛(ài)中心校區(qū)一多餐廳的披薩和燕麥牛奶粥，但說(shuō)到最喜歡的還是一樓的小籠包??！便宜又大份，性?xún)r(jià)比超高！
轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)畢業(yè)兩年了，吃千篇一律的工作餐吃到麻木，每每對(duì)著辦公桌上的飯盒，我看似平靜無(wú)波，實(shí)際在心里卻極其想念大學(xué)時(shí)光里的齊園餐廳，當(dāng)年號(hào)稱(chēng)亞洲第二大食堂，我覺(jué)得它實(shí)至名歸。
圖片來(lái)源：山大齊園餐廳
@逸恬
早晨的雞蛋餅配烤腸，在我的腦海中成為了山大獨(dú)有的記憶。面餅筋道，咸淡適中，再加上一個(gè)雞蛋，熱乎乎的，想到山大雞蛋餅，就讓我有家的感覺(jué)。
在努力考研的那段日子里，每天早晨都在食堂窗口喊出“雞蛋餅加烤腸”，然后拿起就走。有時(shí)候一邊急匆匆往圖書(shū)館走一邊往嘴里塞，一個(gè)雞蛋餅就可以快速解決饑餓，似乎還可以撫慰一下心靈。
圖片來(lái)源：山東大學(xué)新媒體中心
@文宇
山大食堂負(fù)一的煎餅是最想念的味道。對(duì)一個(gè)南方人來(lái)說(shuō)，煎餅不僅是山大美食，更是具有山東特色的美食，畢業(yè)以后回到南方便再也沒(méi)有吃到過(guò)“正宗”的煎餅，對(duì)它的懷念更是對(duì)四年北方生活的懷念，是對(duì)在山大美好青春的懷念。
中心校區(qū)食堂菜式的豐富性，絲毫不會(huì)讓來(lái)自天南海北的同學(xué)有不適應(yīng)。各地美食聚集，也展現(xiàn)著山大的開(kāi)放包容~
圖片來(lái)源：山大齊園餐廳
@雷丹
每到秋天，氣溫下降時(shí)，就會(huì)想喝學(xué)校地下一層的瓦罐湯，喝上一罐熱騰騰的瓦罐湯就感覺(jué)被溫暖包圍，特別治愈。猶記得中心校區(qū)食堂每一層都有不一樣的食物，價(jià)格也特別實(shí)惠，吃一周都不重樣。
@山哥
大一在興隆山喜歡悅園餐廳，大二到大四把中心校區(qū)各樓層的美食吃了一遍。最喜歡的還是食堂二樓的滑蛋牛肉蓋澆飯，如果要細(xì)說(shuō)具體原因確實(shí)有點(diǎn)詞窮，可能就是源于味蕾對(duì)于美味的沖動(dòng)！
@珊珊
想念雞蛋餅，還有實(shí)惠到爆炸的一樓五塊一葷倆素荷葉飯，二樓川菜、韓式拌飯、鐵板炒飯，三樓自助，四樓牛排套餐、甜品、面包、水煮肉片、酸菜魚(yú)blabla ……雖然在遠(yuǎn)方，心里很想念。
圖片來(lái)源：山東大學(xué)新媒體中心
酸了，酸了，
這就是傳說(shuō)中“別人家的大學(xué)”系列。
天南海北
佳肴薈萃
舌尖上的山大，
怎么愛(ài)你都不嫌多！
作者：趙曉
圖片素材來(lái)源：山東大學(xué)新媒體中心、山大齊園餐廳
