雙十一期間，蘇寧小店APP下屬互聯(lián)網(wǎng)買菜業(yè)務(wù)，蘇寧菜場(chǎng)在上海低調(diào)上線，系今年第二個(gè)布局的一線城市。上海蘇寧菜場(chǎng)首批覆蓋門店超過(guò)10家，當(dāng)中包含中遠(yuǎn)兩彎城等人口居住密集的知名大盤小區(qū)。

11月21日，恰逢入駐上海滿2周，蘇寧菜場(chǎng)上線第二批門店，新增嘉年別墅、東蘭雅苑等中高檔小區(qū)點(diǎn)位，其覆蓋門店數(shù)量也達(dá)到20家，包括靜安區(qū)、普陀區(qū)、閔行區(qū)和嘉定區(qū)四大行政區(qū)域。圍繞下沉社區(qū)市場(chǎng)，更多的1小時(shí)場(chǎng)景生活圈正在搭建。

（圖：上海蘇寧菜場(chǎng)頁(yè)面圖）

與北京、南京的品類邏輯類似，上海目前已上線時(shí)令蔬菜、新鮮水果、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋品四大品類，SKU近200個(gè)。當(dāng)中，蘇寧菜場(chǎng)提高了中高端水果的比重，重點(diǎn)推出越南火龍果、泰國(guó)龍眼、新西蘭奇異果等海外原產(chǎn)地直采產(chǎn)品。

為拉動(dòng)以年輕白領(lǐng)、中產(chǎn)為主的用戶群體消費(fèi)，蘇寧菜場(chǎng)還推出了10元的新人禮包，每天7點(diǎn)、17點(diǎn)、20點(diǎn)限量搶的生鮮支付券，好友助力得券等多元化互聯(lián)網(wǎng)式玩法。

遵循在北京、南京的運(yùn)營(yíng)邏輯，蘇寧菜場(chǎng)在上海繼續(xù)采用原產(chǎn)地直發(fā)、門店自提的模式，一方面是節(jié)省成本讓利用戶，保證商品新鮮度與品質(zhì)；另一方面是帶動(dòng)關(guān)聯(lián)銷售，以高頻的生鮮購(gòu)買行為促進(jìn)門店內(nèi)商品及系列增值服務(wù)的購(gòu)買與體驗(yàn)。

（圖：上海蘇寧菜場(chǎng)商品頁(yè)面）

雙十一當(dāng)天的前12個(gè)小時(shí)，北京、上海、南京三地共計(jì)超3萬(wàn)名用戶在蘇寧菜場(chǎng)下單。

與北京、南京相比，蘇寧菜場(chǎng)在上海多瞄準(zhǔn)消費(fèi)水平高、普遍年輕化的人群聚集地，因而在客單價(jià)、熱門單品銷量等數(shù)據(jù)體現(xiàn)出明顯的差別。根據(jù)前2周的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，上海消費(fèi)者對(duì)梅花肉、前腿肉、柴雞蛋等肉禽蛋品及新鮮水果更加青睞。而在北京，則是綠葉菜品銷量更高。